การศึกษาในสวีเดนพบว่าการรับประทานอาหารที่มีผลิตภัณฑ์จากนมสูงช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อย่างมาก ซึ่งเป็นมะเร็งชนิดที่อันตรายถึงชีวิตมากเป็นอันดับสาม สิ่งที่จับได้: เพื่อให้ได้ผล อาหารเหล่านี้ต้องอุดมด้วยไขมัน ซึ่งเป็นส่วนประกอบที่นักโภชนาการพยายามดึงออกจากนมเต็มส่วนและอาหารอื่นๆ เป็นเวลาหลายปีการศึกษาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับผลการป้องกันของอาหารที่ทำจากนมต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้แสดงให้เห็นว่าแคลเซียมเป็นปัจจัยหนึ่ง แต่ไม่ใช่เพียงปัจจัยเดียวเท่านั้น Susanna C. Larsson และเพื่อนร่วมงานของเธอที่สถาบัน Karolinska ในสตอกโฮล์มตัดสินใจตรวจสอบไขมันในผลิตภัณฑ์นมที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็ง
รับข่าววิทยาศาสตร์ในกล่องจดหมายของคุณ
ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดจากนักเขียนผู้เชี่ยวชาญของเราทุกสัปดาห์
ที่อยู่อีเมล*
ที่อยู่อีเมลของคุณ
ลงชื่อ
พวกเขาเชื่อมโยงข้อมูลการบริโภคนม 14 ปีและอุบัติการณ์ของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักในผู้หญิงเกือบ 61,000 คน ใน วารสาร American Journal of Clinical Nutrition ฉบับเดือนตุลาคมทีมงานรายงานว่าทุกๆ 2 หน่วยบริโภคของผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงที่ผู้หญิงกินโดยเฉลี่ยต่อวัน ความเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักของเธอลดลง 13 เปอร์เซ็นต์ ประโยชน์ที่ได้รับเด่นชัดโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับมะเร็งในบริเวณลำไส้ใหญ่ที่นำไปสู่ไส้ตรง การบริโภคผลิตภัณฑ์นมไขมันสูงเพิ่มอีก 2 มื้อทุกวันลดความเสี่ยงของมะเร็งที่ไซต์นี้ 34 เปอร์เซ็นต์
Larsson กล่าวว่าแม้ว่าทีมของเธอจะคาดการณ์ว่า conjugated linoleic acid ซึ่งเป็น ไขมัน ทรานส์ ที่ผิดปกติซึ่ง มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง (SN: 3/3/01, p. 136: The Good Trans Fat ) จะอธิบายถึงข้อดีของอาหารนมไขมันสูง ข้อมูลใหม่ตอนนี้ลดราคาลงอย่างมาก
การศึกษาใหม่เชื่อมโยงกากตะกอนน้ำเสียซึ่งใช้เป็นปุ๋ยทุ่งหญ้า
กับอัณฑะแคระในลูกแกะในครรภ์ การค้นพบนี้ส่งสัญญาณถึงปัญหาพัฒนาการที่อาจส่งผลต่อแกะตัวผู้ที่โตเต็มวัย
นักวิจัยในสกอตแลนด์บำบัดทุ่งหญ้าเลี้ยงแกะเป็นเวลา 5 ปีด้วยปุ๋ยอนินทรีย์ธรรมดาหรือกากตะกอนน้ำเสีย ซึ่งเป็นผลพลอยได้จากโรงบำบัดน้ำเสียที่อุดมด้วยสารอาหาร นักวิทยาศาสตร์ใช้ปุ๋ยเพื่อให้ธาตุอาหารพืชไนโตรเจนในปริมาณที่เท่ากัน
ในปีที่ห้า ลูกแกะที่เล็มหญ้าในแต่ละทุ่งตลอดช่วงระยะเวลาของการศึกษาถูกฆ่าไปสามในสี่ของระยะที่พวกมันตั้งท้อง แม้ว่าแกะเหล่านี้ทั้งหมดจะมีน้ำหนักพอๆ กัน แต่ลูกแกะตัวเมียจากทุ่งหญ้าที่ผ่านการบำบัดด้วยกากตะกอนมีขนาดเล็กกว่า 12 เปอร์เซ็นต์ และพี่น้องของพวกมันเล็กกว่าลูกแกะจากไซต์ที่ได้รับการปฏิสนธิตามอัตภาพถึง 15 ถึง 36 เปอร์เซ็นต์
รับข่าววิทยาศาสตร์ในกล่องจดหมายของคุณ
ล่าสุดและยิ่งใหญ่ที่สุดจากนักเขียนผู้เชี่ยวชาญของเราทุกสัปดาห์
ที่อยู่อีเมล*
ที่อยู่อีเมลของคุณ
ลงชื่อ
อัณฑะของทารกในครรภ์เพศชายจากทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์ที่มีกากตะกอนมีขนาดไม่เกิน 2 ใน 3 ของเพศชายจากทุ่งที่ไม่มีกากตะกอน ตามรายงานของทีมใน มุมมอง อนามัยสิ่งแวดล้อม เดือนพฤศจิกายน ทารกในครรภ์เพศชายที่สัมผัสกากตะกอนยังมีความเข้มข้นของฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนในเลือดต่ำกว่ามาก ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศชายและฮอร์โมนหลัก และอีกฮอร์โมนหนึ่งที่ผลิตโดยเซลล์อัณฑะที่ผลิตสเปิร์ม
ผู้ร่วมวิจัย Richard M. Sharpe จาก Queen’s Medical Research Institute ในเอดินเบอระตั้งสมมติฐานว่าสารเคมีที่ไม่ระบุชื่อในกากตะกอนทำให้ขนาดอัณฑะลดลงและส่งผลต่อฮอร์โมน เขากล่าวว่าตอนนี้กลุ่มของเขาตั้งใจที่จะพิจารณาว่าผลกระทบจะคงอยู่จนถึงวัยผู้ใหญ่หรือไม่ และผลกระทบใด ๆ ที่อาจเกิดขึ้นกับความสามารถในการสืบพันธุ์ของสัตว์ หากสมมติฐานนี้เป็นจริง สารเคมีเหล่านี้ก็อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อระบบสืบพันธุ์ในคนได้เช่นกัน ทีมงานของ Sharpe ให้เหตุผล
Credit : jptwitter.com
emanyazilim.com
afuneralinbc.com
saabsunitedhistoricrallyteam.com
canadagooseexpeditionjakker.com
kysttwecom.com
certamenluysmilan.com
quirkyquaintly.com
lifeserialblog.com
laserhairremoval911.com
